SABOR SIN LÍMITES

Cada organización tiene necesidades diferentes. Escuchamos las tuyas para preparar una propuesta.

Preparaciones que celebran el sabor y la variedad.

El cuidado de los alimentos forma parte de la conversación desde el primer día.

Escuchar a los comensales nos ayuda a mejorar la experiencia.

Tiras de carne salteadas al wok con cebolla, tomate y ají amarillo, servidas con papas fritas y arroz graneado.

Filete de pollo apanado y dorado, acompañado de ensalada fresca de lechuga, tomate y zanahoria.

Trozos de pollo crocantes con papas fritas, arroz y ensalada.

Tallarines en salsa de albahaca y espinaca con pollo dorado y papa a la huancaína.

Arroz verde con culantro, verduras y presa de pollo, acompañado de papa a la huancaína.

Pan francés con chicharrón de cerdo, camote frito y salsa criolla.

Pan francés con jamón del país y salsa criolla.

Guiso de papa seca con cerdo y ají panca, acompañado de sopa seca de fideos y yuca.

Carne guisada en aderezo de culantro con frejoles canarios, arroz y salsa criolla.

Carne de res en salsa verde de culantro con frejoles y arroz graneado.

Cabrito macerado en chicha y culantro, cocido lentamente, con frejoles y arroz.

Gallina deshilachada en crema de ají amarillo, pan y nueces, con arroz, huevo y aceituna.

Masa de papa amarilla con limón y ají, rellena de pollo o atún, palta y mayonesa.

Papa sancochada bañada en salsa de ají amarillo y queso fresco, con huevo y aceituna.

Masa de papa dorada rellena de carne picada, huevo y aceituna, con salsa criolla.

Masa de maíz con ají, rellena de cerdo o pollo, envuelta en hoja de plátano y servida con salsa criolla.

Pollo dorado cubierto con cebolla y ají en vinagre, huevo, aceituna y camote.

Brochetas de corazón de res marinadas en ají panca, a la parrilla, con papa y choclo.

Cuy frito y crocante al estilo arequipeño, con papa, choclo y ensalada.

Pescado fresco marinado en limón con ají limo, cebolla roja, camote y choclo.

Pescado, langostinos y calamar en leche de tigre, con camote y cebolla.

Arroz meloso con mariscos, aderezo de ají panca y un toque de vino blanco.

Causa de papa amarilla con palta y cubierta de mariscos en salsa golf.

Choros cubiertos con cebolla, tomate, choclo y ají al limón.

Arroz con mariscos, chicharrón de pescado, ceviche y conchitas en un solo plato.

Filete de pescado frito bañado en cebolla y ají en vinagre, con yuca.

Trozos de pescado crocante con yuca frita y salsa criolla.

Una de nuestras preparaciones. Consulta ingredientes y alérgenos antes de solicitar tu menú.

Una propuesta fresca para acompañar tu jornada.

Una presentación completa para tu equipo.

Variedad para tus menús de cada día.

Color y frescura en cada preparación.

Un final especial para tu menú.